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地瓜粉。地瓜粉在儋州非常有名氣。以前的地瓜粉一定要有魚餅，而且一定是要馬鮫魚做的魚餅。那都成回憶了。
這個就是魚餅，現在的魚餅不知道是什么魚做成的，以前的魚餅是放在漿里面的，那個魚餅漿放入地瓜粉里非常潤滑，鮮嫩滑口。
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